нежный персик |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
нежный персик |
5.8.2009, 15:38
Сообщение
#21
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 669 Регистрация: 22.7.2009 Пользователь №: 780 Спасибо сказали: 450 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 |
tatulja
Ваше суфле смотрится аппетитным мороженым с шоколадной присыпкой.Вот сделаю,точно сделаю,ведь фото провоцирует на действия(шепотом-давно Ваш"персик" в блокнотик переписан) Иризольда ---смотрится так по летнему,да еще и тарелочки подобраны в цвет-взяла ложку и быстренько,пока никто не видит,съем кусочек(у меня такие же тарелочки+синенькая) |
|
|
25.10.2009, 17:18
Сообщение
#22
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE |
Эксплуатирую свою силиконовую розу, а тут еще вовсю продают клубнику свежую, ароматную, сочную! Не удержаться! А ведь сегодня опять буду делать этот десерт, роза «продержалась» только до обеда... Тесто кофейное, прослойку не делала, низ - тертый шоколад (спасибо Николаевне за этот нюанс!).
|
|
|
25.10.2009, 17:24
Сообщение
#23
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Ирочка, какая прелесть! Какое вкусное сочетание! Умничка!
Спасибо сказали:
|
|
|
25.10.2009, 17:25
Сообщение
#24
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
ИИИИра, как вкуууусно и каааааак красивооооо. 150 баллов!!!!!! Какой контраст: красное, белоснежное и тёёёёёмно-коричневое. Родные там не в ступоре от такой красоты?! Наверно доча приехала?
Спасибо сказали:
|
|
|
25.10.2009, 17:44
Сообщение
#25
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE |
Николаевна, дочка приехала! А подскажи мне, Танечка, что придумать, чтобы шоколад тертый лучше прилипал к тортику? Может его тоже с желатином немного смешать?
|
|
|
25.10.2009, 21:02
Сообщение
#26
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Ирина, ослепительной красоты торт! Даже не верится, что лето красное пролетело... Клубника живая. Супер! Спасибо.
Спасибо сказали:
|
|
|
25.10.2009, 21:37
Сообщение
#27
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
|
|
|
26.10.2009, 1:37
Сообщение
#28
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Как то я эту тему вообще прозевала!
Ирочка!!!!У меня нет вообще слов....я сначала подумала,что это произведение твоего компьютерного таланта,т.е сделано в фотошопе,но когда поняла.что твоими золотыми ручками......это надо куда нибудь на выставку!!!Всё!!!!Завтра бросаю печь и начинаю пробовать эти прелести,ведь я не ем бисквиты,но обожаю такие дессерты.Ели что,буду тебя завтра мучать.... Спасибо сказали:
|
|
|
27.10.2009, 16:26
Сообщение
#29
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE |
|
|
|
27.10.2009, 22:33
Сообщение
#30
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
|
|
|
28.10.2009, 1:03
Сообщение
#31
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Ирочка!!!ну ты меня вдохновила на эти подвиги,получилось очень вкусно,сфоткать не смогла,увезли фотик,но у меня проблемка возникла,не вытаскивался из формочки,я тоже делала в розе.И ещё,можно по точнее от тебя рецепт,т.е как делаешь ты.
|
|
|
28.10.2009, 13:08
Сообщение
#32
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE |
zvezda, если с желе, то вначале заливаю в форму желе и в холодильник, чтобы застыло (хотя бы на часок).
Смесь: творог, или творожно-сметанная, или сметана, или творожно-йогуртовая (что есть в наличии) примерно 500 гр.(на форму Роза) сахарная пудра или сахар 100-150 гр. (по вкусу, можно больше) желатин пачка 30 гр. Эту смесь выливаю понемногу в форму и смешиваю с фруктами. Клубника целая, бананы или персики режу крупно, бисквит произвольными кусками (можно без него). Натереть шоколад в конце и немного утрамбовать ложкой, чтобы "прилепился"... Через 3-4 часа все готово. Переворачиваю, накрыв тарелкой, на которой будет располагаться тортик. Края формы немного отодвинуть в стороны и слегка потрясти форму. Отлипнет дальше сама. Если без желе, то вначале налить смесь творожную, а фрукты после выкладывать, чтобы верхушка с фруктами не пристала к форме. Почти все делаю на глаз. Но желатина беру пачку на 30 гр. не меньше. Почти ничего не взбиваю. Творог беру в пачках, он там более однородный, без комочков. Творожная больше нравиться, но сметанная нежнее. Из домашнего йогурта тоже делала - вкусно! Спасибо сказали:
|
|
|
28.10.2009, 15:25
Сообщение
#33
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Спасибо большое Ирочка!!!Попробую ещё раз,очень вкус понравился,но вот вид.....я подумала,что ты смазывала чем то форму,но попробую точно как ты пишешь.
|
|
|
28.10.2009, 15:32
Сообщение
#34
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
То же хочу такое с творожком попробывать, всё подходящего случая жду ..... мои не едят , а одной мне не съесть.
|
|
|
28.10.2009, 15:42
Сообщение
#35
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
То же хочу такое с творожком попробывать, всё подходящего случая жду ..... мои не едят , а одной мне не съесть. я тоже думала что не осилю.....ведь мои тоже творог не очень,но на второй день ничего не осталось.Кстати добавляла кусочками коржи торта Рыжик(давно лежали,некуда было приспособить,просто покупаю на экстренный приход гостей).Получилось здорово!! |
|
|
8.11.2009, 2:22
Сообщение
#36
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Хочу похвастаться своим мужем,он мне болючке приготовил этот тортик!!!Из формы он у меня не ВЫНИМАЕТСЯ!!!!А так бы вообще красавец был,но всё равно это самое вкусное,что я ела....(не судите строго,он делал сам)пытались сверху украсить,но только испортили .....
Спасибо сказали:
|
|
|
8.11.2009, 8:46
Сообщение
#37
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Звёздочка, мужу Respect и уважуха!Вот это молодееееец!!!! Главное это желание сделать приятное.Передайте ему мои восторги.
|
|
|
8.11.2009, 12:15
Сообщение
#38
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE |
zvezda, восторг и восхищение! Твой муж очень порадовал, такую красоту и вкусноту для тебя приготовил! Вот герой! Смотрится очень аппетитно!!!!! Олечка, попробуй в следующий раз в другой форме раз роза капризничает, у тебя же для кекса есть еще, может легче будет выниматься!
|
|
|
8.11.2009, 12:53
Сообщение
#39
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
|
|
|
8.11.2009, 16:35
Сообщение
#40
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Спасибо всем за хорошие тёплые слова!!Прочитал,ходит гордый.....молодец!Действительно,попробую в чём нибудь другом,или попробую смазать форму......
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.4.2024, 11:59 |